【艾都探秘⑴】蕲艾何以能称王？过中细节在这里！

“蕲艾”，一种神奇的草，却同蕲竹、蕲蛇、蕲龟一道，被誉为“蕲春四宝”，写进了《本草纲目》。

最近几年，随着人们更加注重自身健康，关注身体机能调节和预防、治疗未病的意识不断提升，“蕲艾”及其制品、“艾灸及疗法”越来越被大众获知。源自蕲春本土的“蕲艾”及其系列制品，也逐渐被世人追崇。

可对许多人来讲，听说“蕲艾”不一定就是了解“蕲艾”。“蕲艾”的神奇之处到底在哪？为什么源自蕲春的“蕲艾”就能火？蕲春为什么能获评“中国艾都”？普通大众怎么样才能受益于“蕲艾”？通过拜访专家、实地踏勘和查阅资料，本期起，“蕲春网”将连续刊载系列关于“蕲艾”的微信，为微友们系统介绍“蕲艾”，希望能对大家有所脾益。

本期话题：《蕲艾何以能称王？过中细节在这里！》

艾，又名冰台、医草、灸草。

现代认为，古代的“艾”是菊科植物艾及近邻种的复合名称，药用其叶，故药材名为“艾叶”。

关于“艾”名的来源，《本草纲目》中有这样的解释：此草可乂（ai）疾，久而弥善，故字从乂，而名“艾”；《博物志》中亦记载：削冰令圆，举而向日，以艾承其影，则得火，故艾名“冰台”；医家用其灸百病，故又名“灸草”。

“艾”是我国劳动人民认识和使用较早的植物，收载我国西周初年至春秋中叶（公元前11世纪-公元前6世纪）约500年间诗歌总集的《诗经》中就载有艾，《诗经》中载：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮”。说明“艾”在公元前就已普遍应用。当然，这种应用是以医药用途为主。《孟子》中记载：“犹七年之病，求三年之艾也”。《春秋外传》也有“国君好艾，大夫知艾”一说，由此可见，“艾”在当时已成为重要而常用的治病药物。

但是，艾叶真正用于治病的记载是成书不晚于战国时期的《五十二病方》。

▲战国▪《五十二病方》

书中载有两个用“艾”治病的处方：①穨（tui）（癫）：取枲（xi）垢，艾裹，以久（灸）穨（癫）者中颠，令阑（烂）而已；②“朐养（痒）…治之以柳蕈（xun）一搂，艾二，凡二物…置艾其中，置柳蕈艾上，而燔其艾，蕈”。

我国第一部中医理论著作《黄帝内经》，是中医病理学、针灸学、诊断学的基础，书中主要叙述的是医药理论，对于药物的记载较少，而艾叶却是《黄帝内经》中记载不多的几种药物之一。

▲东汉▪《伤寒论》

东汉著名医学家张仲景所撰《伤寒论》《金匮要略》，为后世中医必读的经典著作，其附言中有两个用艾的偏方，即“芎归胶艾汤”和“柏叶汤”。前者用其治经寒不调或胞阻胞漏、宫冷不孕等症，取艾叶之暖宫止血作用；后者用其治吐血不止，取艾叶之“主下血、衄（nu）血”之功，这两个方子至今仍是中医临床常用之方。

东晋时期葛洪撰写的《肘后备急方》，书中收载的多为民间常用的简便廉之治病处方，据初步统计，该书中收载艾叶的处方有15方之多，如用治胸胁腹痛或吐衄下血；卒心痛；伤寒时气，温病；下部生虫烂肛；掣痛不仁；白癫等。用法有水煎服（煎剂）、煎水洗（洗剂）、灸剂、烟熏（烟熏剂）和制酒服（酒剂）。

“艾叶”作为药物正式记载，始见于梁▪陶弘景《名医别录》，在这本书中，对艾叶的药性理论作了较全面的论述：“艾叶，味苦，微温，五毒。主灸百病，可作煎，止下痢，吐血，下部䘌（ni）疮，妇人漏血，利阴气，主肌肉，避风寒，使人有子，一名冰台，一名医草，生田野。三月三日采，暴干。作煎，勿令见风。又，艾，生寒熟热，主下血、衄血、脓血痢，水煮及丸散作用。”所载的“止下痢”、“妇人漏血”、“衄血”等应用，一直为后世所遵循，时至今日，仍是艾叶的主要应用方面。

唐▪孟诜《食疗本草》最早介绍了艾叶的食疗方法及作用：“若患冷气，取熟艾面裹作馄饨，可大如丸子许。”“春月采嫩艾作菜食，或和面作馄饨如弹子，吞三五枚，以饭压之，治一切鬼恶气，长服止冷痢”。

明代的李言闻、李时珍父子对艾叶研究颇为深入，李言闻曾著有《蕲艾传》一卷，称赞艾叶“产于山阳，采以端午，治病灸疾，功非小补”。此书可能是第一本专门论述艾叶的专著，惜已失传。

▲明▪《本草纲目》

李时珍在《本草纲目》中对艾叶的植物形态有详细的描述，对前人论述艾叶性寒和艾叶有毒的观点进行了讨论和指正，并附用艾叶治病的单、验方52个，是收载艾叶附方最多的本草专著之一，为推动和指导艾叶的应用作了积极贡献。此外，李时珍对于产自家乡的道地药材“蕲艾”更是十分推崇，他在《本草纲目》中指出：“（艾叶）自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾，相传他处艾灸酒坛不能透，蕲艾一灸则直透彻，为异也。”此述被后世视为有关蕲艾的经典论述而被历代医籍所转载，蕲艾也因此而名传渐远，闻名天下。

明▪卢之颐《本草乘雅半偈》载：“蕲州贡艾叶，叶九尖，长盈五七寸，厚约一分许，岂唯力胜，堪称美艾。”由此可见，在明代，产自蕲州的艾叶就被作为贡品向朝廷进贡。

▲清▪《本草从新》

清代，人们对艾叶的研究和应用也是十分重视的，《本草备要》、《本草从新》、《本草述钩元》等本草著作均收载艾叶，但在描述的内容上并无多大创新，多是继承前人论述。

艾叶在清代宫廷中的应用也十分广泛，是清宫医案处方中频率较高的药物，主要用于妇科疾病，也用于灸法治疗多种疾病，还被用于治疗腰痛。光绪三十四年（1908年），御医就用蕲艾等粉碎或搓软，以绫绢制成六寸宽的腰带，紧系于腰间治疗光绪皇帝的腰胯疼痛，以补汤药之不及。

艾用于灸法的历史也很早，《五十二病方》中记载的艾的两个应用方中，就有一个是用于灸法的。稍后的《灵枢》五书中的灸法也是用艾叶作材料的，《灵枢▪经水》有“其治以针灸”的记载，可见当时已将“艾”作为“灸”的代名词。

艾由于其辛散芳香气味及确切的医疗作用，还与艾叶的可燃性好、燃烧彻底有关，所以古时候人们把它作为灸病的首选。《黄帝明堂灸经》在“用火法”一章中说：“古来用火灸病，忌八般木类，切宜避之…有火珠耀日，以艾承之，遂得火出，此火灸病为良，凡人卒难备矣。”《针灸资生经》引《下经》说：“古来灸病，忌松、柏、枳、橘、榆、枣、桑、竹八木，切宜避之，有火珠耀日，以艾承之得火，次有火镜耀日，亦以艾引得火，此丸皆良，诸藩部落用镔（bin）铁䃈（jie）石，引得火出，以艾引之。凡人卒难备，即不如无木类，清麻油点灯，灯上烧艾点灸是也，兼滋润灸，至愈不疼痛。”

“艾”较早用于灸病及药用，还与艾较早地应用于巫术、祭祀、占卜等方面有关。《山海经》中有扎刍（chu）草以像人形，扎草人而疗人疾病的巫术记载，此中的“草”极有可能就是“艾草”，因此，艾亦名医草、黄草。

艾叶在古代不仅仅是医药上广泛应用，而且在民俗应用上也十分普及，历代一些经史、农学书籍也多有记载。在古代民间习俗中，人们总是在端午节采艾扎成人形悬门窗上以祛邪驱鬼，这或是受古代巫术的影响。正如《荆楚岁时记》所载：“五月五日，采艾以为人，悬门户上，以禳（rang）毒气。”这种习俗流传至今，在民间仍有端午悬艾的习俗。

▲挂艾虎

在端午节，民间还有挂戴艾叶及食用艾叶以“辟邪”、“禳毒气”的习俗，一些经史书籍中有端午节“悬艾人、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕”等民俗的记载。艾人，即用艾草扎成人形。艾虎，即用艾作虎或剪彩为虎，粘艾叶，戴以辟邪。艾酒，即浸艾的酒。艾糕，即加艾制成的糕饼。

正是由于我国古代民间已普遍接受了艾叶“避邪”观念，所以，艾叶在民间的应用十分普遍，至今在我国大部分地区还流行着这样一句谚语：“家有三年艾，郎中不用来”。由此可见，民间对艾叶治病作用的肯定。

在咱们蕲春，有很多用艾的习惯：

①如在婴儿出生后第三天要洗一次艾水澡，并将艾绒少许敷在卤门和肚脐上，用以预防感冒鼻塞或预防感染其他疾病。

②产妇在产后三天和满月，都要进行一次艾汤沐浴，用以消毒辟秽，温运气血，以预防产后体弱多病。

③成年人一旦感受风寒咳嗽，用艾一把煎汤洗脚，同时用艾叶七至九片，葱三至五根，煎汤温服取汗，既可告愈。

④某些局部发生漫肿无头、皮色不变而疼痛的阴疽（ju），及时用干艾一把，干大蒜梗一把，置炭火上烧烟熏患处，日一次，多在三五次即能消散。

⑤用艾叶两斤烘干制绒与棉花混合制成药枕，可防治妊娠及产后外感风寒头痛和偏头痛。

⑥老人丹田气弱，脐腹畏冷，儿童受寒而致腹痛泄泻，妇女痛经、经行不畅、少腹坠痛或崩漏带下等经寒症及妇女产后虚寒性腹痛等，用熟艾制成围兜，兜其脐腹，效果显著。

在艾叶的品质方面，大量的研究表明，产自蕲春的蕲艾在挥发油及微量元素含量、燃烧放热量等方面明显优于其他地区所产的艾叶，是当之无愧的道地药材，有着“艾草之王”美誉。

在艾叶采收期研究中，以艾叶的挥发油和醇浸出物含量以及艾叶中所含化学成分的多少为指标的研究结果表明，艾叶的采收期以端午前后（5-6月份）最为适宜。在每天的采收中，又以在中午采收挥发油含量最高。

在化学成分研究方面，发现艾叶除了含有主要成分挥发油外，尚含有鞣质、黄酮、甾醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，其中艾叶油为艾叶中的主要活性成分，有平喘、祛痰、镇咳、抗菌、抗过敏、镇静等多种药理活性。其挥发油成分复杂，所含成分达近百余种，尤以蒿醇、萜（tie）品烯醇4、B-石竹烯等成分的平喘作用最强。

在药理作用研究方面，众多的药理研究已证明，艾叶有抗菌、抗真菌、抗病毒、抗支原体及衣原体，镇痛、抗炎、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血，增强免疫、抗肿瘤、护肝利胆、抗肝纤维化、抗氧化及清除自由基、解热镇静、抑制心脏收缩及降压、抗溃疡等作用。

在艾叶制剂方面，传统剂型有汤剂、丸剂、散剂、熏洗剂等，现代已发展到注射剂、胶囊剂、气雾剂、片剂、口服液、合剂等新剂型，为提高艾叶疗效、降低副作用、方便使用等发挥了重要作用。

在现代临床应用方面，艾叶已被广泛应用于治疗妇科疾病，如崩漏、痛经、宫外孕、胎动不安、流产、不孕症、妇女白带等。呼吸道疾病如肝炎、痢疾、泄泻、胃痛、消化道出血等；风湿类疾病如腰痛、三叉神经痛、关节炎等；皮外科疾病如皮肤溃疡、皮炎、湿疹、痔疮、阴囊痛痒等疾病，均取得了较好效果。